2023.3.7(火)
【味噌料理教室】 ☆誰でも簡単に出来るので初心者の方や男性の方も大歓迎！
健康に良いとされております発酵食品の代表とも言えるお味噌。 そのお味噌や無添加のりんご酢を使ったドレッシングの作り方から簡単なお味噌を使用したお料理までお教えいたします。 意外と買うと高いドレッシングですが、健康のためにご自分で作られてはいかがですか？（その他簡単な料理も作って頂きます！） ぜひご参加くださいませ！
※お作りしました料理は希望者のみ試食会（1～6品試食選択可）をしますので、お持ち帰り（テイクアウト）ご希望の方は大きめのタッパをご持参ください。 ※今回は試食（1～6品）とテイクアウトを選択して頂きます。 ※調味料約￥1,500円分のお土産付 （もち米麹味噌・りんご酢・白醤油・特上刺身醤油など）
【講師】深瀬忠昭 ・フジ味噌醤油株式会社 代表取締役 ・東京農業大学農学部 発酵食品研究室卒 ・国家検定みそ一級製造技能士取得 ・調味料ソムリエ取得 ・みそソムリエ取得 「山形県産」の原料を使用した味噌・醤油・めんつゆ・ポン酢・リンゴ酢などの調味料の研究開発をしております
期間 2023.3.7(火)
時間 11:00～14:00
場所 キッチン2
参加費 5,000円
問い合わせ先 フジ味噌醤油（株） fujimiso-t@mineo.jp
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