シェアキッチン
初期投資ゼロ！各種営業許可取得済み！
低コストで自分のお店を開店できるシェアキッチン
自分のお店を開きたいと思っても、費用や資格取得など課題や不安は多いものです。
シェアキッチンでは初期投資や月々の維持費を抑えることが可能なので、まずは副業として週末限定ショップ、月に数日のみなどまずは自由な形での開業をしてみませんか？
開業前の準備期間に出店することで、直接お客様からの反応を感じてシミュレーションすることもでき、開業後のお客様確保にもつながります。
また、収穫した農作物の加工・販売など仕込み作業場として利用して副業で収入アップを目指したり、レンタルスペースで自作の絵画の個展を開催するなど、自由な発想でご利用いただけます。
nakamura KITCHENs は、素敵な飲食店が生まれ、特技や趣味を活かした場が生まれ、私達の街が賑わうことを応援しています
大きな3つの特徴
営業許可は取得済み！
すぐ開店できます！
保健所への申請や食品衛生責任者の資格も必要ないので、契約翌日から開店、販売が可能です。
酒類の提供も可能なので、ワインやクラフトビールの試飲会など、使い方は自由自在です。
プロ仕様の機材を完備！
瓶缶詰加工も！
スチームコンベクションオーブンや発酵器などプロ仕様の専門機材で、 農作物を加工、販売商品の製作をしてみませんか？イベント出店や委託販売など、収入UPを目指せます。
各種仕分けや、仕込み作業など法人様の作業場としてもご利用いただいています。
イベントスペース完備！持込商品販売も可能！
倉庫をリノベーションした、吹き抜けの開放感あふれるイベントスペースです。
キッチンで料理教室を開催、その後の試食会の開催や、キッチンを利用しない 手芸教室や勉強会、個展やワークショップも可能です。
学校や部活の懇親会、持込商品の販売・展示会などの法人様やイベント開催でもご利用いただいています。
すべてがプロ向け機材
コンベクションオーブンや業務用発酵機器など、プロ用機材を多数完備した2つのキッチンがあります。
KITCHEN 1
KITCHEN1はコンパクトな調理スペース＋おしゃれな木製カウンターで、対面販売も可能です。
KITCHEN 2
KITCHEN2はより広い調理スペースにステンレスカウンター仕上げで、対面販売だけでなく、料理教室の開催等も可能です。
プロ仕様の機材やイベントスペースを完備
下記の機材はご紹介の一部です。
ベーカリーコンベクションオーブン
MBCO-4E 八取り天板 4枚
スチームコンベクションオーブン
SSCG-05MD
業務用発酵器PF203 八取り天板 5枚
スタンドミキサーKSM5 4.8L
３口ガスコンロ ガステーブル
パワークックシリーズMGTX-096F
イベントスペース