Fourna Bulgaria（ベーカリー・ピザ）
- 伊木 剛
- 2 日前
- 読了時間: 2分
1.17(土), 18(日) KITCHEN2
Fourna Bulgaria フールナ・ブルガリア
フールナはブルガリア語でオーブンやベーカリーという意味です
生地、パンにこだわりのあるブルガリア人が本格ヨーロピアンをお届けいたします
生地は全て手作り天然酵母で無添加。当日に焼き上がったパンは、その日が一番美味しいです
今回のピッツァはアメリカ流・デトロイトスタイルです
デトロイトピザは四角にカットされた厚みのあるパンピザ。底はカリッと、中はふっくらしています。1番の特徴は香ばしくカリカリに焼けた、縁まで乗せたチーズです
あらかじめ作ったピザを一切れからご注文いただけます
パンは3種類
◆天然酵母、小麦粉、全粒粉、そしてライ麦をブレンドしたマルチグレイン・サワードウブレッド。ずっしりと重く、もちもちしています。カラダに良いパンです。無添加・砂糖不使用
︎◆チェダーチーズローズマリー・サワードウ。マルチグレイン・サワードウにチーズとローズマリーを入れたパンです。
◆ブルガリア伝統のコズナック。卵とバターを使った、ほんのり甘いレーズンパン。少しレモンの香りがします。お祝い事で焼いて食べる、特別なパンです
クッキーは定番のシトラスチョコクッキーです
デトロイトピザ（スライス）
チーズ
ミートラブ
マルチグレイン・サワードウ
ハーフ/ ホール
コズナック
シトラスチョコクッキー
期間 2026.1.17(土), 18(日)
時間 11:30～14:30（無くなり次第終了）
場所 KITCHEN２
問い合わせ先 フールナ・ブルガリア
070-4010-6923