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Fourna Bulgaria(ベーカリー&ピッツァ)

  • 4 日前
  • 読了時間: 2分

2.21(土), 22(日) KITCHEN2



フールナはブルガリア語でオーブンやベーカリーという意味

生地、パンにこだわりのあるブルガリア人がピッツァ、パン、焼き菓子などをお届けいたします。当日に焼き上がったパンは、その日が一番美味しいです


今回のピッツァはアメリカ流・デトロイトスタイルです

デトロイトピザは四角にカットされた厚みのあるパンピザ。底はカリッと、中はふっくらしています。1番の特徴は香ばしくカリカリに焼けた、縁まで乗せたチーズです

あらかじめ作ったピザを一切れからご注文いただけます


パンは3種類

⭐︎マルチグレイン・カカオサワードウ

天然酵母、小麦粉、全粒粉、そしてライ麦をブレンドしたマルチグレイン・サワードウブレッド。カカオパウダー入り。ずっしりと重く、もちもちしています。カラダに良いパンです。無添加・砂糖不使用

⭐︎コズナック(レーズンとローズロクムの2種類)

ブルガリア伝統のコズナック。卵とバターを使った、ほんのり甘いパン。少しレモンの香りがします。お祝い事で焼いて食べる、特別なパンです。今回は定番のレーズンに加え、甘い伝統菓子のローズロクム入りの2種類


クッキー2種類

⭐︎シトラスチョコ

⭐︎くるみチョコチップ


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メニュー


デトロイトピザ(スライス)

チーズ

ミートラブ  


マルチグレイン・カカオサワードウ


レーズン・コズナック

ローズロクム・コズナック


シトラスチョコクッキー

くるみチョコチップクッキー


期間 2026.2.21(土), 22(日)

時間 11:30~14:30(無くなり次第終了)

場所 KITCHEN2

問い合わせ先 フールナ・ブルガリア

070-4010-6923

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