キッチン&コミュニティ

nakamura KITCHENsは、これから飲食店を始めたい人、自作の料理やお菓子を販売したい人、農作物などの食材を加工したい人などが、初期投資をかけずに日替わりや週替りで利用できるシェアキッチン・レンタルスペースです。
本格的なオーブンや業務用調理器具を完備し、各種製造許可も取得しているので、保健所への申請や食品衛生管理者の資格がなくても、店頭販売やインターネットでの販売、マルシェ等への出店が可能です。
レンタルスペースも併設しているので、個展、ワークショップなどの利用も可能です。新しいことに挑戦する仲間が集まり、新しいカルチャーを創る、そんな場を提供しています。